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Zhen是由于每品種型的小xing冷庫的特性都不不異。在小型冷庫設想時也jiuyou了hen大的辨別。

 

 

高溫leng藏庫要求ye可以和wo們說的冷凍庫一樣。要求其可以或許耐久存放食物，使得食物能到zai一個高溫的形狀下，耽誤食物的不蛻變時hou。普通高溫冷藏庫的溫度都是小于或等于食物解凍結shu出庫De溫度。實際歸結-18~-23℃。

首先，要避免能夠的熄滅源的發生，對庫內一切電器如照明、透風和各類機械用的電器要you防爆辦法。

其次，yao挑選使用防火級別高的保溫板，bing盡能夠增添庫內使用無機物做裝潢ban或臺架等，不使用涂料，可間接采qu鋁、bu銹鋼等金屬。

在設xiang這四種小型冷庫的時辰，對buhe的食物，其冷藏或解凍的溫度在某yi個溫度規模內時，gai食物冷藏的質量大致不異，因此，在ting止leng庫設想時，理想上是zai這一溫度區間內挑選個中的一個值作為設想庫溫，而這溫度區間內任何yi個值都具有能夠。設xiang人員xu求看重的成績不管是不是一致種冷庫仍shi不合的。對不合的食物其冷藏溫度的紛歧樣。以致在she想時必需斟酌到這些成績。

而高溫冷藏庫則不要求水份jie晶到解凍食物貨色。只需求給庫內的食物制造一個陰涼的景象。

多年來氨冷庫經管雖然you殘酷的設想標準和操作規程，但仍有麻木、幸yun心機在起感化。氨庫保護經管人員要建立安然第一的思惟，防火防災常抓不懈。

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