近日，“第九屆全國冷庫建設與運營研討會”在山西省臨汾市召開，其間，記者就冷藏庫行業的發展情況及未來趨勢以及行業組織的作用等問題采訪了本屆研討會的主辦單位中國倉儲協會會長沈紹基。記者：目前冷藏庫行業的發展形勢如何？沈紹基：總體來說，去年以來，在國內外市場需求的拉動下我國低溫倉儲業保持了總量增長、平穩發展的趨勢。主要表現在以下幾個方    冷庫安裝工程在江蘇省蘇州市這幾年建的如火如荼，可是最近據報道：蘇州肉食品市場冷庫安裝工程全部要拆掉，如是引起了很多冷庫老板的反對以及強力的不滿。   蘇州肉食品市場周邊23家冷庫安裝工程要在12月31日全部回購拆除。冷庫商戶覺得這樣的政府行為非常不妥。“市場有商戶五百多戶，日銷售冷凍食品幾千噸，市場覆蓋蘇州，上海，浙南，蘇南蘇中地區，日正常冷庫存30萬噸左右，政府不顧這么多商戶，這么大的菜籃子冷庫安裝工程，為了不出安全事故，用納稅人的錢去回購這么大批冷庫再拆除，有法律依據嗎?這是明顯的懶政行為，這些冷庫安裝工程都是有《安全合格證》的，如果不合格，為什么要求他們整改。政府在決策時，考慮過這仏多商戶，幾十萬噸冷凍食品，上億價值產品的存放問題和食品安全問題嗎?”     蘇州肉食品市場冷庫安裝工程為何要拆就介紹到這里，沒有很好的理由說明就拆除，肯定會引起冷庫商戶的不滿與反對的。 面：一是全國冷藏庫的容積增長很快。2014年達9562萬立方米，10年之內翻了一番；二是冷藏庫的技術創新突飛猛進，豐富多樣，“氨”與“二氧化碳”組合制冷，極大降低甚至杜絕了安全事故的發生，此外光伏發電、庫架一體使得冷庫的節能和設備多樣性選擇成為可能；三是在經營方式上取得了一定進步，從冷庫向低溫配送中心發展，滿足城市配送及生鮮電商倉配一體化的服務需求；四是行業的布局網絡化、運輸倉儲一體化模式開始出現，涌現出幾十家區域性甚至將布局至全國的冷鏈物流公司；五是國家相關部門對冷藏庫行業安全監督的強化使得業內企業和從業者安全防范意識得到加強，并采取了更加嚴格的措施，但安全生產形勢依然嚴峻，一定要警鐘長鳴，常抓不懈。記者：您認為冷藏庫行業的發展存在哪些亟待解決的問題？沈紹基：冷藏庫或者叫低溫倉儲是冷鏈物流的節點和重要組成部分，在食品安全和流通中起著重要作用，但由于歷史和發展的原因也帶來了一些問題。首先，管理機制問題造成標準制定有些交叉重復，還有些不完善甚至缺失，特別是從關系國計民生的食品安全角度考慮，制定并執行必要的強制性標準是當務之急。其次，從最近幾年中國倉儲協會的調查結果看，新建冷庫增加很快，但存在求大、求洋、求規模的現象，與市場需求不符，已經出現閑置，并沒有形成生產能力。再次，批發市場隔籠式的經營模式依然存在，冷藏庫的轉型升級任重道遠；此外，相當多的冷藏庫企業以出入庫為代表的操作和管理模式還比較粗放，與真正的“冷鏈物流”還有很大差距。因此，應該首先從冷藏庫的建設上看，    一、安裝冷庫工程總程序：   人力組織、機具進場、會審圖紙及技術交底、材料采購進場支托架制作、庫體拼接接、隔墻穿孔、排水管線安裝、支托架安裝、焊接安裝主管線、主管線保溫、      分歧管焊接、管線保溫、控制線敷設、室內機組固定及接口、室外機組吊架固定及接口、管道系統的吹污、試壓、排水管試漏、系統抽真空、系統充氟、試機調試、運行、系統最后整理、驗收     二、安裝冷庫工程的要點及技術要求：       1. 隔墻穿孔及處理：      由于系統管線和排水要求需穿越庫體和墻面，應核準應開洞孔的位置及尺寸，無誤后在要打洞孔的墻板上標出所開洞孔的大小，墻面穿孔必須征得現場土建技術人員意見對建筑物結構無影響后才能去進行穿孔作業。管線過墻洞，采用電錘穿孔。若不適宜電錘穿孔的墻壁在征得業主同意后方可用其它方式穿孔。孔的大小以可以穿過管線（含保溫層）為準，管線穿過墻體處應設鋼套管，管路的焊縫不得置于套管內，鍍鋅鐵皮套管應與墻面或樓板平齊，但應至少比地面高出20mm，管道與套管的空隙應用隔熱或其它不燃材料填塞，不得將套管作為管道的支撐。     2. 庫內機組的安裝：      步驟：決定庫內機組的位置→畫線標位→擴孔器擴孔→庫頂支撐桿固定→機組吊頂螺桿連接→庫內機組固定      3. 冷媒配管：      （1）步驟：按圖紙要求配管→管路鋪設→焊接→吹凈→試漏→干燥→保溫     （2）原則冷媒配管應嚴守配管三原則：干燥、清潔、氣密性。      干燥首先是安裝前銅管內禁止有水分進入，其次配管后要吹凈和真空干燥。清潔是施工時應注意管內清理，再者是焊

  超市冷庫安裝中制冷壓縮機的選擇制冷壓縮機是超市冷庫安裝中制冷設備的心臟，它消耗的能量在整個制冷系統中占很大的比例。 對于特定的制冷量，選擇不同的壓縮機直接關系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設中，液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

  因此，必須正確估計超市冷凍庫實際耗冷量的變化，掌握冷藏過程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規律，合理調整壓縮機的開啟臺數，或通過卸載裝置減少壓縮機的工作缸數。  超市冷庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統中的主要設備之一，在制冷循環中起著把壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否，直接關系到制冷裝置的經濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過大，將使設備閑置，設備初期投資增大，配套費用增加；選型過小，又不能滿足正常冷凝作用的需要。  蒸發式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱，是一種高效節能的換熱設備，具有傳熱效率高、結構緊湊和安裝方便等優點。  針對當前節水、節電在國民經濟發展中的緊迫性和重要性，因地制宜地推廣蒸發式冷凝器的使用已勢在必行。  建設大中型低溫冷庫的超市冷凍庫的蒸發器選型，應盡量采用傳統排管式蒸發器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實現溫度易控，同時又沒有電機能耗的雙重效果。  壓縮機停機時，冷排管內的低溫氨液可以蓄冷，庫溫和蒸發溫度波動較小且保持溫度延續時間長。 由于冷排管的蒸發面積比冷風機蒸發管組的蒸發面積大得多，所以增大傳熱面積是最有效的強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風機相比一次性投資大一些，但運行費用卻相對減小。 同時使用冷排管可簡化制冷系統，便于系統的維護和管理。  那應該怎么做好冷庫安裝工程就給大家介紹到這里，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。  接時氮氣置換焊，最后是吹凈。氣密性試驗一是保證焊接質量和喇叭口連接質量，二是最后的氣密性試驗。      （3）替換氮氣的方法：      冷媒管釬焊時必須采用氮氣保護，焊接時把微壓（3~5kg/cm²）氮氣充入正在焊接的管道內，這樣會有效防止管內氧化皮的產生。   冷庫工程： 要避免簡單復制，追求專業性、針對性、創新性；其次在經營上要實現集約化、動態化、信息化；最后在管理上要把精益化、標準化和持續化擺在重要位置。這可以概括為冷藏庫建設與發展的“三性”與“六化”。記者：在促進冷藏庫行業轉型升級中，倉儲協會做了哪些工作，下一步還有什么計劃？沈紹基：中國倉儲協會冷藏庫分會自成立以來得到了商務部和其他部門的支持和指導，我們緊密依靠會員企業，面向行業發展方向，求真務實，努力探索，做了一些工作，也獲得了社會的認可。像這樣的研討會自分會成立以來我們堅持每年召開，在會上要公布經過調查形成的當年的低溫倉儲業發展報告；通過調查我們認為，制定并促進標準的實施是引領冷藏庫行業健康發展的重要途徑。截至目前，由中國倉儲協會主持制定的《低溫倉儲作業規范》（國家標準）已經頒布并實施，《食品低溫倉儲配送中心規劃設計指南》（國家標準）進入申報程序；為了提高冷藏庫行業從業者的素質，中國倉儲協會與有關單位合作在武漢和上海建立了面向低溫倉儲方向的培訓中心，現培訓中心已經開始運行；依據相關標準我們還對冷藏庫企業進行了服務質量認證，本次會議將為11家獲得金牌的企業頒發牌匾及證書。

目前，國家高度重視低溫倉儲的建設與發展，商務部已經成立了冷鏈物流領導小組。作為冷藏庫領域的行業組織，中國倉儲協會要在商務部等有關部門的領導下，積極推動冷鏈物流運輸配送一體化和冷藏庫通過設施改造向配送中心轉化，認清   在做一個防爆冷庫時，我們應該注意哪些細節呢？因為防爆冷庫與其他的冷庫是有區別的，因為它要求具有防火、防爆、預警、報警和防止冷庫庫存儲物品外溢等功能。這就要求我們要有更好的材料與機械的使用以及更加嚴格的施工。   在設計選址時，防爆冷庫便要安裝在遠離人口密集的地區，所處的水平位置要略低于地平面，同時還要對當地的土質情況，土壤硬度進行檢測，整個設計規劃要做到嚴格、精細、安全等。   防爆冷庫的庫板的必需具備防火3小時以上，即防爆冷庫庫板的保溫芯材自身必需具備除了保溫性、結構性、支撐功能外，還應具備防火功能。   在溫度方面，防爆冷庫也必需無條件的滿足倉儲溫度要求，需根據準確的溫度要求來進行溫控，換句話說，防爆庫溫的庫溫應當相當穩定，即使冷庫在蒸發期化霜時，冷庫大量進出貨時，庫溫的波動也必需相對穩定。浩爽制冷向筆者表示，防爆冷庫庫溫通常采用用一備一制冷設備、交差運行或分級運行來保證冷庫溫度，用恒溫水沖霜設備來解決化霜問題。在防爆冷庫施工方面，安裝施工人員的專業素養和職業素養也必須過硬。   防爆冷庫的優勢有哪些呢？   安全性好：采用防發火地面等安全技術,因此安全性能好，同時采用壓力、溫度多重監測保護技術，其微瓦級別全光隔離本安控制電路的安全性，比采用傳統技術提高幾個重量級。   報警系統完善：用戶還可選裝溫度上下限報警裝置，限制最大表面溫度，不正常工況及氣密防爆結構泄漏時能停機保護。   安裝配置靈活：防爆冷庫是采用集成防爆技術與制造的全防爆冷庫，采用裝配結構或集裝箱結構,可安需求靈活選用冷庫容積,機組數量及安裝方式、輔助裝置,因此適用性強、便于拆裝、移動、擴容等，常見有裝配式防爆冷庫、集裝箱式防爆冷庫等。   關于防爆冷庫的具體要求大致如此，當然，安全生產也不可完全依賴防爆冷庫，將嚴格謹慎滲透到日常生產中的各個環節，才是安全作業生產的重中之重。    以上是中冷冷庫小編為您介紹了做一個防爆冷庫應該注意哪些細節，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。     最近幾年冷庫安裝工程在云南省賓川縣快速發展，最主要還是國家的大力支持才使冷庫安裝工程快速發展，據報道國家將對賓川縣投入了1647.7萬元的

  超市冷庫安裝中制冷壓縮機的選擇制冷壓縮機是超市冷庫安裝中制冷設備的心臟，它消耗的能量在整個制冷系統中占很大的比例。 對于特定的制冷量，選擇不同的壓縮機直接關系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設中，液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

  因此，必須正確估計超市冷凍庫實際耗冷量的變化，掌握冷藏過程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規律，合理調整壓縮機的開啟臺數，或通過卸載裝置減少壓縮機的工作缸數。  超市冷庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統中的主要設備之一，在制冷循環中起著把壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否，直接關系到制冷裝置的經濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過大，將使設備閑置，設備初期投資增大，配套費用增加；選型過小，又不能滿足正常冷凝作用的需要。  蒸發式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱，是一種高效節能的換熱設備，具有傳熱效率高、結構緊湊和安裝方便等優點。  針對當前節水、節電在國民經濟發展中的緊迫性和重要性，因地制宜地推廣蒸發式冷凝器的使用已勢在必行。  建設大中型低溫冷庫的超市冷凍庫的蒸發器選型，應盡量采用傳統排管式蒸發器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實現溫度易控，同時又沒有電機能耗的雙重效果。  壓縮機停機時，冷排管內的低溫氨液可以蓄冷，庫溫和蒸發溫度波動較小且保持溫度延續時間長。 由于冷排管的蒸發面積比冷風機蒸發管組的蒸發面積大得多，所以增大傳熱面積是最有效的強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風機相比一次性投資大一些，但運行費用卻相對減小。 同時使用冷排管可簡化制冷系統，便于系統的維護和管理。  那應該怎么做好冷庫安裝工程就給大家介紹到這里，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。  資助，帶動了其中531座冷庫安裝項目的建設，惠及了100戶農戶和40個專業的農民合作社，現在賓川縣建的冷庫有826座，其中組裝式冷庫就建了295座，占了總共的36%。    冷庫安裝工    冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機？這是我們做冷庫安裝工程非常重要的環節，因為它是冷庫的核心部件。那我們在冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機，今天就由小編來為大家講解一下：   冷庫安裝制冷壓縮機的類型、通常根據制冷系統的工作參數，制冷裝置的使用環境和使用要求來確定。   冷庫安裝活塞式制冷壓縮機工藝成熟、熱力性能較好，所以在目前的冷庫安裝的制冷系統中被廣泛應用，一般沒有什么特殊要求的系統大多數采用這種活塞式制冷壓縮機。在空間有限、需移動的制冷系統，常用螺桿式制冷壓縮機，因其體積較小，機器的動平衡性好。零部件數量少，結構簡單。但是由于加工精度較高，制造比較復雜，所以使用量受到一定限制。在需單機大制冷量的空調系統中，還有采用離心式制冷壓縮機或者吸收式制冷機。  用于冷庫安裝的氨制冷系統的制冷壓縮機形式，大多采用單機形式的活塞式制冷壓縮機，而用于空調的氟利昂制冷系統的活塞式制冷壓縮機，大多采用機組形式。  以上是小編為您介紹了冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。東莞中冷—您身邊的冷庫建造專家！    程的快速發展使得賓川縣的農產品（葡萄、柑桔、蔥蒜等）提供了有利的保鮮條件，為賓川縣經濟的發展插上了騰飛的翅膀。這次國家補助的冷庫安裝工程全部為組裝式冷庫，到今年的10月份國家已經補助291.6萬元，有54座冷庫得到資助，惠及農戶17戶、合作社8個。這些冷庫安裝工程主要用于葡萄預冷及柑桔、石榴、蘋果、核桃、野生菌、蔥蒜等冷藏保鮮。賓川縣通過及早準備，搶抓葡萄上市前的有利時機抓緊實施，實現了當年建設、當年使用、當年見效的目標，為賓川縣葡萄等農產品實現“均衡上市、穩定價格、提高質量”提供了有力保障。通過項目實施，賓川縣300余戶農戶及農民專業合作社社員學到了冷庫安裝建設、冷庫安裝管理的相關技術，成為了新型職業農民。   同時，帶動身邊農戶形成了“學技術、用技術、建設施、促增收”的良好氛圍，農產品產后初加工設施經濟正成為廣大農民群眾增收致富的新渠道。項目實施四年來，新建冷庫安裝工程295座，冷庫容量9萬多立方米，實現葡萄冷藏90余萬噸，加工產值45億元，冷藏收入0余萬元。   賓川縣興宏達農民專業合作社的理事長張明洪是第一個將紅提引入賓川縣的農民企業家，他種植的紅提，克侖森，黑提等品種的葡萄農產品經預冷后運輸，市場銷售范圍從鄰近地區擴大到全國各大中城市，部分產品出口到俄羅斯、韓國、泰國、越南、緬甸、臺灣、香港、澳門等國家和地區。2014年，賓川縣實現外貿出口達9159萬美元，同比增18.06%；2015年1至10月，全縣實現農產品出口創匯7782萬美元，同比增4%。   記者了解到，當地共培育了有一定規模的農產品加工企業21戶，其中產值超億元的企業4戶，超5000萬元的企業4戶；農業產業化經營重點龍頭企業11戶，其中省級7戶、州級4戶；農民專業合作社318個，其中國家級示范社1個、省級示范社3個、州級示范社4個，發展會員2萬余人、農民經紀人6000多人；建設農產品批發市場、專業市場、集貿市場61個，年交易量20萬噸以上。。   記者看到，由于實現了農產品增值，延伸了產業鏈，促進了賓川高原特色農業發展。冷庫安裝項目建設呈現出“一業興帶百業旺”的良好局面，進鞏固了葡萄等高原特色產業持續健康發展的良好勢頭。2015年，賓川縣葡萄總面積達18.48萬畝，預計總產40萬噸，總產值30億元，成為全國縣級規模最大的早熟鮮食葡萄生產基地，被評為“中國葡萄之鄉”、被譽為“高原葡萄城、南國吐魯番”，被云南省人民政府命名為“云南高原特色農業示范縣”。據省農業廳統計，2014年，賓川縣種植業總產值58.81億元，畝均種植業產值15855元，兩項指標均排名全省129個縣市（區）第一。   冷庫安裝工程在云南省賓川縣快速發展，還引來了阿里巴巴集體來這里投資，希望通過網絡銷售把農產品賣到全國各地去，讓全國人們吃到賓川縣的特產。 形勢，找準位置，積極探索，為冷藏庫行業的健康發展作出新的貢獻。

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